От модельера-конструктора
до кондитера-декоратора

Начало

Моя история началась случайно: многие годы я работала в строительной сфере и в мире продаж, но творческое начало всегда было со мной. После школы я училась на модельера-конструктора, обожала рисовать и шить, участвуя лично в показах своих коллекций! Но Жизнь распорядилась иначе, и творчество ушло на второй план, пока я не стала декоратором, пройдя курсы в Питере!

Первый сладкий стол

Начав с оформления праздников, я вскоре получила заказ на сладкий стол, candy bar, умея печь лишь блинчики. Это стало толчком к изменению моей жизни. Я экстерном, за два дня, прошла кондитерские мастер-классы и через две недели проб и ошибок гордо оформила свой первый сладкий стол. Так началась моя кондитерская история, и с каждым новым заказом я все больше осознавала свою любовь к этому делу.

Каждый торт — большая история

Мои клиенты возвращаются ко мне снова и снова, с нетерпением ожидая свои торты. Я с радостью оформляю сладкие столы, создавая праздники и подлинные эмоции. Каждый торт — это большая история, и я подхожу к каждому заказу с трепетом и индивидуальным подходом.

Мир счастливых моментов

На протяжении всех этих лет у меня появился круг постоянных и любимых клиентов. На моих глазах вырастают дети и рождаются новые семьи. Я также радую своих родных и близких сладостями, даря им радость и положительные эмоции. Этот невероятный мир тепла и счастливых моментов делает мою работу поистине значимой.

Искусство в каждом десерте

Я — талантливый кондитер, превращающий обычные десерты в настоящие произведения искусства. Моя выпечка и организация сладких столов всегда вызывают восторг у гостей. Начав свой путь в кондитерском искусстве, вдохновляюсь разнообразием вкусов и текстур. Моя страсть к путешествиям и желание развивать кругозор помогают находить новые идеи для создания уникальных десертов.

Путешествия как источник вдохновения

В свободное время я люблю путешествовать, открывая для себя новые культуры и традиции. Эти путешествия обогащают мой внутренний мир и вдохновляют на создание новых кулинарных шедевров. Если вы хотите организовать незабываемый сладкий стол или кендибар, обращайтесь ко мне. Мои десерты и профессионализм оставят незабываемое впечатление у ваших гостей.

Семья — моя поддержка

Помимо кондитерского искусства, у меня есть хобби, которые наполняют меня идеями: я обожаю танцевать, спорт, рисовать, увлекаюсь яхтенным спортом и наслаждаюсь жизнью. У меня взрослый сын, любимая племянница и два племянника — замечательная семья, которая является моей поддержкой и опорой, все с нетерпением ждут свой др, чтоб получить его — тот самый торт!

Моё обучение

Я прошла обучение у лучших мастеров индустрии, включая:

  • Анну Галич;
  • Викторию Брэдис;
  • Анну Уланову;
  • Короля эклеров Сабу Джанджгава (безглютеновые и безлактозные эклеры);
  • Татьяну Силаеву;
  • Монахову Марию.

Пройденные курсы

Кроме того, я обучалась на курсах:
  • «Гост маркет — кондитер в законе»;
  • «Беспощадные эклеры»;
  • «Вкусный бизнес»;
  • Cake School «Кондитер на миллион»;
  • Форум «Цветы 2017»;
  • Флорист-декоратор;
  • Форум «Рестораны 2019»;
  • Курсы декораторов.
Являюсь сооснователем проекта «Сладкая ваза».
Мои дипломы и сертификаты
Спасибо, что заглянули на мой сайт! Я счастлива делиться с вами своей историей и готова создать сладкое волшебство для вашего особенного момента!
На главную страницу